Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

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Apéro Saint-Martin / Amountanage Rosé – AOC Luberon – Bio

Amountanage Rosé – AOC Luberon – Bio

11,90

On aime les vins de chez Marrenon issus de terroirs d’altitudes et ce cet Amountanage Rosé – AOC Luberon – Bio en est la parfaite illustration : robe rose pâle aux reflets groseilles, légèrement saumonée. Nez sur la finesse évoquant la gourmandise sur des notes de groseilles. L’attaque est franche, avec une sensation de densité sur des notes de petits fruits rouges. Fin de bouche aérienne, légèrement épicée sublimée par une acidité intégrée et saline. Longue finale d’épices douces et zestes de mandarines

  • Sols : Sélection de coteaux argilo-calcaires au pied du massif du Luberon
  • Cépages : Grenache Noir 70% – Syrah 30%
  • Vendanges & vinification : Vendanges entre mi Septembre et début Octobre. Récolte de nuit. Pressurage pneumatique, sélection des premiers jus. Fermentation à basse température (14° – 16°). Elevage sur lies fines.
  • Dégustation : A servir frais (10-12°C). Il sera un allié de choix pour toutes vos salades gourmandes et grillades estivales.
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Description

A propos de Marrenon

Maison de vignerons entre Rhône et Provence, Marrenon est un des producteurs référents du Luberon et du Ventoux qui a construit une marque fidèle à ses racines en privilégiant le respect de l’environnement et l’innovation.

Implantée depuis 1965, au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, reconnu réserve biosphère par l’Unesco, Marrenon c’est avant tout une histoire d’hommes et de terroir. Ardents défenseurs de leur région et de ses sublimes paysages, façonnés par le vignoble, les oliviers, les cerisiers et les champs de lavande, amoureux de leurs villages provençaux, les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique.

Les vignobles de Marrenon s’étirent sur tout le massif du Luberon et sur le versant sud des Monts de Vaucluse, accroché aux flancs de ces montagnes, épousant le relief de ses collines, et allant jusque le long des rivières. La vigne y côtoie d’autres cultures traditionnelles comme cerisiers, oliviers, truffiers, lavandins ou maraîchage.

Entre les mythiques montagnes, Luberon au Sud (1125 m) et Ventoux au Nord (1912 m) se forge le caractère de ces appellations : ensoleillement maximum, tempéré par l’altitude et l’amplitude thermique liée à la proximité des Alpes du Sud, pentes douces et coteaux calcaires, vallonnements exposés aux bienfaits du vent Mistral. La richesse et la diversité des sols, éboulis calcaires, galets roulés, safres sont le berceau idéal de la Syrah et du Grenache, largement dominants et en blanc du Vermentino, fierté de la Maison… tous ces facteurs favorisent l’exceptionnelle expression de cette mosaïque de terroirs dont bénéficie les vins Amountanage de Marrenon.

Informations complémentaires

Région

Provence

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