Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

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Apéro Saint-Martin / Côtes de Blaye – AOP – Gabriel & Co – Bio
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Côtes de Blaye – AOP – Gabriel & Co – Bio

9,30 8,40

Un vin bio de Bordeaux facile, direct, bien dans ses baskets, dans un style moins rustique et plus souple que les vins du bordelais classique souvent plus épais. Ce Côte de Blaye en AOP de chez Gabriel & Co fait la part belle à la rive droite du bordelais et permet de découvrir un vin de Bordeaux sur des saveurs différentes. On vous conseille de le servir avec une bonne charcuterie comme une Terrine de Canard Forestière de chez Maison Argaud ou une Terrine Provençale des Saveurs Granvillaises.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

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Description

A propos des Vignobles Gabriel & Co

Créé par Jean-François Réau à la fin des années 90, les Vignobles Gabriel & Co a pour but de valoriser les vins de la rive droite du Bordelais. Ce collectif réunissant différents acteurs de la filière viticole, principalement des domaines voisins, compte désormais 34 vignerons, pour plus de 1 000 ha de vignes situées majoritairement sur l’appellation Côtes de Bordeaux Cette « entraide viticole » structurée sous le nom et Vignobles Gabriel & Co permet d’aider la filière viticole sur plusieurs axes : la mutualisation des ressources et biens communs, l’entraide collective, la transformation vers le bio et l’accompagnement des nouveaux vignerons.

Informations complémentaires

Région

Bordeaux

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