Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

Epicerie en ligne

Apéro Saint-Martin / Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – L’Odyssée Minérale – Clos des Orfeuilles – Bio

Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – L’Odyssée Minérale – Clos des Orfeuilles – Bio

13,50

Ce Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – L’Odyssée Minérale du Clos des Orfeuilles est labélisé Bio. Au premier regard c’est sa robe or vert pâle brillante et lumineuse qui attire. Puis son nez franc et net, bien citronné au joli spectre balsamique. Enfin vient la bouche goûteuse et sapide au joli tranchant ciselé et vibrant. Le Muscadet Clos des Orfeuilles est un délice à la dégustation avec ses saveurs salines, minérales, nerveuses et de grandes puretés. Un beau Muscadet, tout en équilibre et bio de surcroît, désormais incontournable du savoir-faire nantais. Servir vers 9° sur fruits de mer, coquillages et poissons.

  • Récompense : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris
  • Appellation principale : Muscadet-Sèvre-et-Maine
  • Cépage principal : Melon de Bourgogne

 

Categories: , Tag:

Description

A propos du Clos des Orfeuilles

Le Clos des Orfeuilles est très ancré dans l’histoire de la région nantaise car les premiers écrits remontent au XVe siècle. Ce sont les descendants du noble espagnol François de Bruc qui écrivent ses principales pages. A la tête de ce monument pendant 352 ans, ils prospèrent jusqu’à la Révolution, période durant laquelle le château est totalement incendié! Reconstruit sur ses propres ruines, le château change finalement de mains. Ses pierres et ses terres vendues peu après la première guerre mondiale. En 1922, Auguste Sautejeau rachète le domaine et le transforme en une vaste exploitation viticole, intégrée depuis 2007 dans la Famille des Châteaux et Domaines Castel.

Le Clos des Orfeuilles étend son vignoble de 8 ha sur les communes de la Chapelle Heulin et du Pallet à une trentaine de kilomètres de Nantes. La nature fort diverse des sols de la propriété
dessine des vins d’une grande complexité tout en minéralité, fraîcheur et finesse. On distingue des terroirs de schistes et micaschistes où les racines descendent profond dans la roche pour
puiser cette finesse et cette minéralité typique des muscadets, ainsi que des terroirs de gneiss et d’orthogneiss qui apportent la fraîcheur, le perlant et les notes typiques d’agrumes.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie – L’Odyssée Minérale – Clos des Orfeuilles – Bio”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.