Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

Epicerie en ligne

Apéro Saint-Martin / Cuvée Marie – Maison Ventenac
Réduc'

Cuvée Marie – Maison Ventenac

8,50 7,90

Pour aimer la cuvée Marie de la Maison Ventenac, il faut aimer les choses simples. Les choses directes, immédiates. Ce vin, c’est d’abord du fruit. Intense. Des agrumes, généralement, du pamplemousse, spécifiquement. C’est ensuite de la tension, de la fraîcheur. Puis enfin c’est un petit côté iodé, salin, sapide… Tout ce qu’il faut finalement pour mettre un peu de soleil dans votre verre.

Idéale à déguster pour l’apéro, cette Cuvée Marie de la Maison Ventenac est à consommer avec des fromages, pâté de canard, rillettes de poissons et tartinables de légumes. Vous pouvez également la consommer avec des fruits de mer et des salades estivales.

  • Cépages : 80% colombard, 20% chenin.
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Pays d’Oc
  • Sol : argilo calcaire
  • Labels : Terra Vitis – Labellisé Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale – Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Dégustation & Conservation : A boire immédiatement et à conserver pendant 3 ans
  • Degré alcoolique : 12%
  • Bouteille : 75cl
Categories: , Tag:

Description

A propos de la Maison Ventenac

Situé au cœur de l’AOP Cabardès, le vignoble de 130 hectares de la Maison Ventenac est adossé à la Montagne Noire et profite toute l’année du soleil du Languedoc et de la fraîcheur Atlantique. Sur ce terroir unique, à la croisée des vents océanique et méditerranéen, se joue une véritable partition entre diversité des terroirs, typicité climatique et maîtrise des assemblages. En effet, l’AOP Cabardès est la seule AOP languedocienne ayant l’obligation d’assembler au moins 40% de cépages Atlantiques (cabernet, merlot) et 40% de cépages Méditerranéens (syrah, grenache).

UN TERROIR ET UNE AUTHENTICITÉ UNIQUE

La commune de Ventenac-Cabardès et sa région sont réputées pour la spécificité de la veine calcaire qui les traverse. Les vignes en coteaux plantées autour de la Maison Ventenac bénéficient pleinement de cette structure de sol très particulière, formée il y a 50 millions d’années lorsque cette zone était encore submergée par la mer Méditerranée. Ce calcaire blanc lacustre, à l’aspect très crayeux et friable, donne aux vins de la Maison Ventenac un caractère minéral, salin et frais.

La Maison Ventenac s’inscrit dans une démarche d’agriculture raisonnée, certifiée par l’organisme principal “TERRA VITIS” et a entamé depuis janvier 2018 une conversion bio sur l’ensemble du  domaine.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Région

Pays d'Oc

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cuvée Marie – Maison Ventenac”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Vous aimerez peut-être aussi…