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Apéro Saint-Martin / Amountanage Blanc – AOC Luberon – Bio

Amountanage Blanc – AOC Luberon – Bio

12,10

La robe de Amountanage Blanc – AOC Luberon – Bio est jaune pâle brillante. Le nez est fruité tout en étant assez discret, dans le registre du floral. Des notes de poires williams dominent. La bouche est enrobée, rafraîchissante et d’une belle longueur où le terroir s’exprime par l’équilibre entre minéralité et les touches aromatiques florales qui l’enrobent tout en finesse, sans exubérance. Bon équilibre dans la longueur en bouche.

  • Sols : Sélection de parcelles situées sur des coteaux caillouteux argilo-calcaires
  • Cépages : Grenache, Vermentino, Clairette, Ugni-blanc
  • Vendanges & vinification : Vendanges de nuit. Parcelles cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique. Macération de 6 à 12h. Débourbage statique. Fermentation à basse température contrôlée (14-16°C). Elevage sur lies fines.
  • Dégustation : A servir frais (10-12°C).
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Description

A propos de Marrenon

Maison de vignerons entre Rhône et Provence, Marrenon est un des producteurs référents du Luberon et du Ventoux qui a construit une marque fidèle à ses racines en privilégiant le respect de l’environnement et l’innovation.

Implantée depuis 1965, au coeur du Parc Naturel Régional du Luberon, reconnu réserve biosphère par l’Unesco, Marrenon c’est avant tout une histoire d’hommes et de terroir. Ardents défenseurs de leur région et de ses sublimes paysages, façonnés par le vignoble, les oliviers, les cerisiers et les champs de lavande, amoureux de leurs villages provençaux, les Vignerons de Marrenon sont les garants d’un territoire authentique.

Les vignobles de Marrenon s’étirent sur tout le massif du Luberon et sur le versant sud des Monts de Vaucluse, accroché aux flancs de ces montagnes, épousant le relief de ses collines, et allant jusque le long des rivières. La vigne y côtoie d’autres cultures traditionnelles comme cerisiers, oliviers, truffiers, lavandins ou maraîchage.

Entre les mythiques montagnes, Luberon au Sud (1125 m) et Ventoux au Nord (1912 m) se forge le caractère de ces appellations : ensoleillement maximum, tempéré par l’altitude et l’amplitude thermique liée à la proximité des Alpes du Sud, pentes douces et coteaux calcaires, vallonnements exposés aux bienfaits du vent Mistral. La richesse et la diversité des sols, éboulis calcaires, galets roulés, safres sont le berceau idéal de la Syrah et du Grenache, largement dominants et en blanc du Vermentino, fierté de la Maison… tous ces facteurs favorisent l’exceptionnelle expression de cette mosaïque de terroirs dont bénéficie les vins Amountanage de Marrenon.

Informations complémentaires

Région

Côtes-du-Rhône

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