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Apéro Saint-Martin / Cuvée Stella Rouge – Domaine Terra Vecchia

Cuvée Stella Rouge – Domaine Terra Vecchia

12,50

La Cuvée Stella Rouge du domaine Terra Vecchia est l’un de nos coups de cœur du moment. On retrouve toute les saveurs d’un vin Corse, les notes épicées et savoureuses avec une entrée en bouche très gourmande. A seulement 12°, la Cuvée Stella Rouge est un vin qui s’accorde parfaitement avec des plats méditerranéens et provençaux comme la ratatouille ou les farcis, mais également avec notre planche de fromages ou encore les tartinables corse A Paesana.

Servir entre 16-18°C , la Cuvée Stella Rouge du domaine Terra Vecchia et ses notes épicées est destinée aux gourmands et aux épicuriens.

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Description

A Propos du Domaine Terra Vecchia

Le Domaine Terra Vecchia est situé en Corse au bord de l’étang de DIANA et au pieds des montagnes culminant à plus de 2500 m d’altitude. Les vignes de Terra Vecchia s’étendent sur des collines en pente douce et sur deux terroirs différents, un plus montagneux sur le plateau de Pianiccia, et l’autre, plus lacustre maritime, sur la bande côtière. Cette situation géographique unique permet au vignoble de capter l’incroyable luminosité de l’ensoleillement méditerranéen tout en bénéficiant, la nuit, de l’influence des montagnes, favorisant ainsi l’obtention de raisins riches en couleurs et saveurs. Les effets contrastés de l’altitude et de la mer thyrénéenne apportent aux vins une complexité étonnante et une typicité unique.

Le nom « Terra Vecchia » littéralement « Terres anciennes » en langue Corse, témoigne également de l’implantation du vignoble sur une très ancienne zone d’activité viticole et agricole de plus de 2000 ans d’existence. Ces terres, parfaitement préservées et d’une beauté exceptionnelle, constituent aujourd’hui les vignobles de Terra Vecchia.

Informations complémentaires

Région

Corse

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