Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

Epicerie en ligne

Apéro Saint-Martin / South Pi-Brasserie d’Orgemont

South Pi-Brasserie d’Orgemont

3,00

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Description

A propos de La Brasserie d’Orgemont

Fondée en 2001, la brasserie d’Orgemont produit et commercialise la bière et le fromage Orgemont, renouant ainsi avec la tradition du terroir de Champagne-Ardenne.  est Née d’une passion de la bonne bière et de l’envie de faire connaitre le terroir de Champagne-Ardenne avec des produits de qualité, La Brasserie d’Orgemont a décidé de produire plusieurs bières et gammes différentes aux recettes exclusives. Mais l’activité de la brasserie ne s’arrête pas là. La bière d’Orgemont est utilisée comme ingrédient dans l’élaboration de nouveaux produits de qualité comme en 2006 où la brasserie a élaboré un fromage affiné à la bière, une tome de brebis affinée pendant de long mois avec de l’Orgemont brune.

Ce fromage, aujourd’hui fabriqué par la fromagerie de la Tourbe porte le nom de la brasserie: le fromage Orgemont. Avec ce nom, il affirme son caractère et son ancrage au terroir. Le mouton était en effet comme dans de nombreux village champenois la principale économie de Sommepy avant 1950. Il fait partie de la liste des produits de qualité que la brasserie d’Orgemont est fière de proposer.

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