Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

Notre première carte de cocktails, cassedédi à nos Grands-Parents

Notre première carte de cocktails, cassedédi à nos Grands-Parents

Lorsque nous nous sommes lancés dans cette aventure complètement dingue de l’Apéro Saint-Martin, nous avions la volonté et l’envie de partager notre passion pour l’apéritif français au plus grand nombre. L’apéritif, ce moment de convivialités entre amis et familles profondément ancré dans nos vies respectives, notre quotidien et nos souvenirs. Nous avons donc associé des valeurs qui nous caractérisent : partages, découvertes et humanité dans ce projet.

Le partage est inhérent à notre concept, l’apéritif se fait forcément à plusieurs ; les découvertes se caractérisent par notre carte mettant en avant les spécialités gastronomiques régionales, mais comment apporter de l’humanité dans notre carte ? Et si nous rendions hommage à nos grands-parents ? Ces personnes si importantes dans nos vies, nos valeurs et notre projet ?

Plus qu’un clin d’œil, c’est une véritable cassedédi à nos grands-parents, 6 cocktails, 6 recettes qui les caractérisent !

Rinkinkin, Lillet, Suze, Champagne, Cognac… ça sent bon l’apéro chez Papy et Mamie, on ne sort pas les Monaco et les cacahuètes mais ça nous rappelle des bons moments ! Découvrez notre première carte de cocktail basée sur les goûts de nos grands-parents.

Si Si la famille ! Big Up Papy & Mamie et merci pour tout…

Le Madeleine (la Grand-Mère d’Hadri)
  • Comme un air de Spritz mais à la mode de chez nous ! On remplace l’Apérol par du Lillet, Suze, Rinquinquin ou Kummel
  • Un soupçon de Proust, un zest de modernité, voici la recette de Madeleine qui revisitait sans cesse les classiques.
Le Juliette (la Grand-Mère de Mathieu)
  • Ce bon vieux Gin To’ mais avec un Gin français de haute qualité !
  • Fan de la fine gastronomie normande, Juliette est ravie que notre Gin vienne du Calvados !
Le Mamie Loulou (la Grand-Mère de Jacques-Marie)
  • Rien n’est plus simple et bon que du jus de tomate et de la vodka… à condition d’être savamment dosés. Une recette dont seule Mamie Loulou a le secret !
Le Bon Papa (le Grand-Père d’Hadri)
  • Le 1er Triple Malt 100% français ! Trois meilleurs Single Malt de France (Nord, Alsace, Charente). Non tourbé
  • Grand amateur de malt et de houblon, Bon Papa sirotait toujours un bon whisky à l’apéro.
Le Mamie Cricri (la Grand-Mère de Jacques-Marie)
  • Un Trois Rivières, Cuvée de l’Océan, rhum blanc agricole, tout droit venu de la Martinique.
  • A 99 ans c’est son élixir de jouvence, un Ti’ punch tous les soirs à l’apéro.
Le Jean (le grand-père de Mathieu)
  • Champagne Gremillet, Cognac Bourgoin, Orange pressée, une touche de Grenadine. De la douceur et de la classe pour un cocktail qui est né au Bar du Ritz en 1936.
  • Le cocktail préféré de Papy Jean, grand amateur de champagne et de digeots en tout genre ! Big up Papy

1Commentaire

  • Gerard

    Répondre 20 janvier 2018 17 h 37 min

    Ça c est du partage et de l Amour avec un grand A💙💚💛🧡❤️ Bravo à tous les 3. La réussite est là et ces cocktails donnent envie👍

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