Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

Apéro Club #4 – Liqueur St-Germain, la dégustation florale et gourmande de la rentrée

Apéro Club #4 – Liqueur St-Germain, la dégustation florale et gourmande de la rentrée

Pour ce nouvel épisode de l’Apéro Club, c’est la rentrée que nous avons décidé de célébrer ! Septembre est un mois plein de surprises, de rencontres, de nouveautés, de challenges et de découvertes. Alors nous avons choisis de nous associer avec la célèbre et néanmoins délicieuse liqueur St-Germain pour un Apéro Club un peu particulier.

Placé sous le signe de la dégustation

Beaucoup moins sucrée et plus fruitée qu’une liqueur traditionnelle, la Liqueur St-Germain est élaborée à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies à la main dès leur éclosion à la fin du printemps. Présente de bout en bout, la fleur de sureau ne se contente pas de jouer les premiers rôles, elle met en valeur toute une kyrielle d’arômes et de saveurs qui procurent beaucoup de contrastes à cette liqueur envoûtante.

Pour l’associer dans la dégustation nous avons donc élaboré un menu dégustation un peu spécial avec 3 cocktails associés à 3 plats :

  • Cocktails :
    • Saint-Germain Spirtz
    • Elderfashioned
    • Saint-Germain Sour
  • Plats:
    • Fromage de chèvre frais fait maison, caviar d’Aubergines et caramel au vinaigre de Xeres
    • Brochettes de poulet mariné au thym et aux agrumes flambés au Saint-Germain
    • Mangue flambée au Saint-Germain et sa crème de citron vert + sabaillon aux 3 fruits (orange, kiwi, framboise)

21€ aux 20 premiers inscrits, 25€ pour les suivants

La soirée se déroulera mercredi 26 Septembre à partir de 19h30 et jusqu’à 22h00, au programme donc dégustation des 3 cocktails St-Germain et du menu spécial de Nael, discussions et explications avec un membre de l’équipe liqueur St-Germain et évidemment couché de soleil sur notre terrasse.

Le prix est de 25€ (pour 3 cocktails et 3 plats) et nous proposons une réduction pour les 20 premiers inscrits à 21€. Chaque cocktail est également dégustable lors de cette soirée au prix unitaire de 9€.

Comment s’inscrire ?

Directement au comptoir de l’Apéro Saint-Martin ou en cliquant tout simplement sur ce lien :

L’Apéro Club c’est quoi ?

Rendez-vous incontournable de l’Apéro Saint-Martin, l’Apéro Club est une soirée mettant en avant un producteur au cours d’une soirée dégustation mets-boissons. Cette soirée permet également à nos clients de discuter et d’échanger directement avec les producteurs, de mieux connaitre le métier, les ingrédients et les produits.

Et pour le suivant, nous pouvons déjà vous donner rendez-vous courant octobre pour une nouvelle rencontre avec un producteur d’excellence, restez connectés.

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