Bar et épicerie, l’Apéro Saint-Martin est le premier établissement spécialiste de l’apéritif français du Canal Saint-Martin.

 

L’Apéro-Brunch du dimanche

L’Apéro-Brunch du dimanche

Le cœur de l’Apéro Saint-Martin vibre pour l’apéritif français, celui qui se partage entre amis, collègues ou en famille. Quelque soit le moment de la journée, les gaulois (et les autres) ont le droit, quasi le devoir de profiter de cet instant convivial. Ouvert du mardi au dimanche, nous souhaitions donner un rôle particulier au dernier jour de la semaine.

Le dimanche a pour nous une saveur toute particulière, véritable madeleine de Proust familiale, il fait référence aux déjeuners familiaux autour d’une grande table précédés d’apéros tout aussi conviviaux et gourmands qui finissaient par une partie de cartes ou le visionnage des photos des dernières vacances.

Nous avons décidé de créer l’Apéro-Brunch du dimanche, mélange entre un petit-déjeuner tardif et un déjeuner convivial et gourmand. Sucré et salé, chaud et froid, gourmand et sain, cet Apéro-Brunch varie toutes les semaines en fonction de la saison, des recettes de notre chef et des approvisionnements. Nous le servons dorénavant chaque dimanche jusqu’à épuisement des stocks (et de l’équipe) à partir de 12h00 sur les bords ensoleillés du Canal.

Pour retrouver le menu du jour de l’Apéro-Brunch, suivez-nous sur notre profil Instagram

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